Brabants vakmanschap op het allerhoogste niveau
De jury spreekt van een uitzonderlijk sterk deelnemersveld met veel nieuwe deelnemers. De inzendingen werden beoordeeld op onder andere smaakbalans, geur, deegkwaliteit, kruidensamenstelling, vleestextuur en ambachtelijke perfectie. "Het worstenbroodje, is meer dan een snack; het is cultureel erfgoed. De finalisten tonen een indrukwekkend niveau van vankmanscdhap, respect voor traditie en liefde voor het product", aldus de organisatie.
Wij zijn mega trots dat we in de finale staan.
Tijs Evers, Bakkerij Leo Geerts (by allard Drunen)
