Aan de Kooikersweg in Den Bosch, de weg richting de Helftheuvelpassage, is Mr. Fillet Den Bosch sinds juni 2024 gevestigd. De vestiging maakt deel uit van de landelijke Mr. Fillet-keten en richt zich volledig op de verkoop van verse, eerlijke kipproducten.
Het concept van Mr. Fillet is gebaseerd op korte ketens en transparantie. Het kippenvlees is afkomstig van Nederlandse boeren en wordt verwerkt in de eigen slachterij in Stroe. Doordat het volledige proces, van slacht tot bereiding, in eigen beheer plaatsvindt, wordt de versheid en kwaliteit van het product gewaarborgd. Alle kip is dagvers en wordt met de hand gefileerd voordat deze wordt bereid.
Het assortiment van Mr. Fillet Den Bosch is breed en bestaat uitsluitend uit kipproducten. Naast hele gegrilde kippen worden onder meer kipfilets en diverse snackproducten aangeboden. De kippen worden dagelijks vers gegrild volgens een vast recept, waarbij smaak en kwaliteit centraal staan.
Actie
Om extra aandacht te vestigen op de vestiging loopt er een tijdelijke actie. Van maandag 2 tot en met zaterdag 14 februari worden twee gegrilde kippen aangeboden voor slechts tien euro.